El tres veces campeón de Grand Slam
Andy Murray y su esposa Kim Murray han anunciado que cerrarán temporalmente su hotel Cromlix en Año Nuevo, pausando su negocio mientras se completan las obras para mejorar las instalaciones.
La pareja compró previamente el hotel en Kinbuck, Escocia, en 2013 por la impactante cifra de £1,8 millones. Le han sacado buen partido desde entonces, celebrando allí su boda en 2015 mientras lo reformaban hasta convertirlo en un hotel de gran nivel. Esto ha tenido un coste para quienes desean hospedarse, con tarifas por habitación de hasta £950 por noche.
La finca de 34 acres es una de las iniciativas empresariales que Murray ha emprendido desde su retirada del deporte en 2024. El hotel en Perthshire es una de ellas, con planes ambiciosos para este enclave de lujo. Dos nuevos restaurantes estaban previstos para construirse allí a principios de este año. Las obras comenzaron en octubre y también hay proyectos para incorporar un espacio de bienestar y tres nuevas suites, haciéndolo aún más atractivo para los huéspedes.
Sin embargo, estos planes han obligado a que el hotel cierre temporalmente sus puertas a los huéspedes a partir del 04.01.2025, priorizando que todo quede construido y a la altura. Esto significa que el hotel permanecerá cerrado hasta la primavera de 2026.
The Courier informa de que el restaurante podrá atender hasta 80 comensales, con vistas a la finca incluidas. La cocina también se actualizará, reubicándola para ganar espacio y acomodar a más clientes. Además, existe un Glasshouse que acogerá el té de la tarde y otros eventos.
No es una tarea menor para los desarrolladores, con el hotel cerrado durante un periodo prolongado. Mayo de 2026 es el calendario estimado para la finalización de todo, y cuando los huéspedes podrán volver a las instalaciones, listos para probar las nuevas áreas. El equipo de reservas de Cromlix y la tienda en línea seguirán operativos durante el cierre. Las obras están dirigidas por el Kings Group, con sede en Doune. El arquitecto de Perthshire Fergus Purdie y la interiorista Suzanne Garuda también participan en este esfuerzo conjunto.
Los planes del restaurante, publicados en 2024, fueron anunciados con gran entusiasmo por parte de Kim. “Estoy muy ilusionada con esta siguiente fase para Cromlix”, dijo. “El Glasshouse, nuestro restaurante actual, está funcionando muy bien y suele estar completo la mayor parte del tiempo, pero el espacio carece un poco de personalidad y no ofrece estéticamente lo mismo que el resto del hotel. Este año nombramos a un nuevo chef ejecutivo (James Mearing) y está haciendo un gran trabajo, y será fantástico que imprima su sello en esta nueva experiencia gastronómica en Cromlix.”
Andy Murray jugando al golf tras su retirada del tenis
El hotel ha sido un gran éxito para muchos en Escocia, siendo reconocido con varios premios. Incluye haber sido nombrado hotel escocés del año en los AA Hospitality Awards en 2024, mientras que The Times lo incluyó entre sus 100 mejores lugares para alojarse en el Reino Unido.
El hotel tiene potencial para escalar algunas posiciones una vez que estas obras concluyan. Murray espera que continúe su éxito. Seguirá el progreso mucho más de cerca que el año pasado, cuando estuvo entrenando a Novak Djokovic en el Abierto de Australia. Seguro que tendrá medio ojo puesto en el arranque del primer Grand Slam del año, torneo en el que alcanzó la final cinco veces sin coronarse. Comenzará del 18.01.2025 al 01.02.2025.